Que faire à Carnac ?

Ce n'est pas un village d'irréductibles gaulois que je m'apprête à vous partager, bien que ... Il est néanmoins question de menhirs et de dolmen, de plages avec des bateaux (mais pas de pirates), de voyager dans le temps et de bonne nourriture. Bon, le titre de l'article ne vous laisse pas trop de doute. C'est bien en Bretagne, dans le département du Morbihan et plus précisément à Carnac que je vous emmène.

Prêts pour découvrir les activités à faire à Carnac ?

Comme il est toujours plus facile de se repérer à l'aide d'une carte, voici la localisation de Carnac dans le Morbihan.

Sommaire

• Découvrir les mégalithes de Carnac

• Autres activités à faire à Carnac

• Infos pratiques pour organiser son séjour à Carnac

• Notre avis sur Carnac

• Vos retours sur cet article

---

Découvrir les mégalithes de Carnac

Les mégalithes de Carnac, situés en Bretagne, sont parmi les structures préhistoriques les plus célèbres et les plus impressionnantes au monde. Ils témoignent d'une civilisation ancienne et mystérieuse qui a laissé derrière elle des monuments monumentaux dont l'origine et la fonction continuent de susciter l'intérêt et la fascination des chercheurs et des visiteurs.

L'Origine des Mégalithes

Les mégalithes de Carnac datent principalement de la période néolithique, entre 4500 et 2000 avant notre ère. Cette période, marquant la fin de l'âge de la pierre, est caractérisée par la sédentarisation des communautés humaines, le développement de l'agriculture et la construction de structures monumentales.

Les mégalithes de Carnac comprennent des menhirs (pierres dressées), des dolmens (structures funéraires) et des tumulus (mottes artificielles recouvrant des tombes). Ils ont été érigés par les populations néolithiques locales qui disposaient de connaissances techniques avancées pour l'époque, notamment en ce qui concerne le transport et l'érection de ces énormes pierres.

Les Alignements de Carnac

Les alignements de Carnac sont constitués de plus de 3 000 menhirs disposés en rangées sur plusieurs sites, dont les plus célèbres sont les alignements du Ménec, de Kermario et de Kerlescan qui s'étendent sur plus de 4 kilomètres. Ces pierres varient en taille, certaines atteignant plus de quatre mètres de hauteur. Les alignements semblent avoir une orientation astronomique, ce qui suggère une utilisation rituelle ou cérémonielle liée aux cycles solaires et lunaires.

Commençons par définir certaines termes importants.

Qu'est-ce qu'un Menhir ?

Du breton « men » = pierre et « hir » = long. Menhir qui signifie pierre longue ou pierre dressée.

Un menhir est une pierre dressée seule, plantée verticalement dans le sol. Leur hauteur varie de 0,80 m à 22 m (grand menhir brisé de Locmariaquer). Le plus grand menhir de Carnac, actuellement debout, est le géant du Manio mesurant 6,50 m.

Les menhirs peuvent être isolés ou regroupés en alignements. Leur fonction précise est encore débattue, mais ils sont souvent associés à des rites religieux, des monuments funéraires ou des repères territoriaux.

Qu'est-ce qu'un Dolmen ?

Du breton « toal » = table et « men » = pierre. Dolmen qui signifie table de pierre. Un dolmen est une structure mégalithique funéraire composée de plusieurs pierres verticales supportant une ou plusieurs dalles horizontales formant un toit, d’un couloir d’accès entouré de pierres verticales. À l’époque, les dolmens devaient être recouverts d’un cairn (butte de pierre). Les dolmens servaient de tombes collectives où étaient déposés les défunts, souvent accompagnés de divers objets funéraires comme des céramiques, des outils et des bijoux. Ces objets sont aujourd’hui exposés au Musée de Préhistoire à Carnac. Les dolmens de Carnac, tels que le Dolmen de Mané Kerioned, témoignent de la complexité et de l'ingéniosité des techniques de construction de l'époque.

Qu'est-ce qu'un Tumulus ?

Du latin « tumere » qui signifie « être gonflé ». Un tumulus est une motte de terre ou de pierres recouvrant une tombe. Il peut contenir un ou plusieurs dolmens. Le tumulus de Saint-Michel à Carnac est un exemple remarquable, avec ses 125 mètres de longueur, 60 mètres de largeur et 12 mètres de hauteur. Il a été édifié vers 4500 avant J-C. Il porte à son sommet une chapelle et une table d’orientation offrant une vue panoramique sur la baie de Quiberon. Les tumulus étaient souvent utilisés pour marquer les lieux de sépulture des élites ou des chefs de la communauté.

Qu'est-ce qu'un Cairn ?

De l’écossais « carn » = « tas de pierre ». Un cairn est un monument en pierres recouvrant des sépultures. Situé dans une propriété privée mais ouvert au public, le Cairn de Kercado à Carnac est l’un des rares dolmens en Bretagne qui soit resté sous son cairn d’origine. Situé au sud des alignements de Kermario, son diamètre est de 30m et sa hauteur de 5m. Il est surmonté d’un petit menhir.

Qu'est-ce qu'un Cromlech ?

De l’anglais, tiré du vieux gallois « crom » = « courbé » et « llech » = « pierre plate ». Un cromlech est monument mégalithique composé de plusieurs menhirs disposés en cercle. Une enceinte, terme plus couramment employé, désigne une structure de forme circulaire mais aussi rectangulaire ou ovale. Le village du Ménec à l’ouest de Carnac s’est installée dans une enceinte composée de 71 blocs presque jointifs. Un second cromlech se situe à l’extrémité est du site du Ménec.

Revenons sur les 3 alignements présents sur la commune de Carnac.

• Les alignements de Kermario : Le champ s'étend sur 1200 mètres de long et 100 mètres de large et compte encore 1029 menhirs sur 10 files. C'est à cet endroit qu'on trouve les plus beaux spécimens. Un peu à l'écart, dans un sous-bois, de petits menhirs se regroupent pour former "le Quadrilatère du Manio" qui côtoie le "Géant du Manio", menhir de plus de 6 mètres de haut.

• Les alignements de Ménec : A partir de la Maison des Mégalithes, point de départ de votre visite, découvrez les alignements de Ménec. Ils constituent l'ensemble de menhirs le plus représentatif : 1165 mètres de long sur 100 mètres de large pour 1050 menhirs répartis sur 11 files. Les plus hautes pierres peuvent atteindre 4 mètres.

• Les alignements de Kerlescan : Ce troisième champ de menhirs, le plus à l'est, est le plus petit mais le plus préservé des trois sites. Il se compose de 555 menhirs, orientés est-ouest et répartis sur 13 files.

Les Croyances et les Utilisations

Les mégalithes de Carnac sont étroitement liés aux croyances et aux pratiques religieuses des populations néolithiques. Bien que leur fonction exacte reste partiellement obscure, il est généralement admis qu'ils servaient de lieux de culte, de rituels funéraires et d'observations astronomiques.

Croyances Funéraires 

Les dolmens et les tumulus témoignent d'un culte des ancêtres et d'une croyance en une vie après la mort. Les objets funéraires retrouvés dans ces structures suggèrent que les défunts étaient enterrés avec des offrandes pour les accompagner dans l'au-delà.

Observations Astronomiques :

Certains alignements de menhirs semblent avoir été construits en fonction des cycles solaires et lunaires, suggérant une utilisation pour des observations astronomiques. Cela pourrait avoir été important pour les sociétés agricoles qui dépendaient des cycles saisonniers pour leurs cultures.

Rituels et Cérémonies :

Les mégalithes pourraient également avoir servi de lieux de rassemblement pour des cérémonies religieuses ou sociales. Leur disposition et leur orientation spécifiques indiquent une signification rituelle complexe, peut-être liée aux croyances cosmologiques.

Les mégalithes de Carnac sont des témoins fascinants d'une époque révolue. Leur érection représente un effort colossal et une organisation sociale sophistiquée. Bien que de nombreux aspects de leur utilisation et de leur signification restent mystérieux, ils continuent de captiver et d'inspirer ceux qui viennent les admirer. Ces monuments anciens sont une fenêtre sur le passé, révélant la profonde connexion des premiers habitants de la région avec la terre, le ciel et leurs ancêtres.

Infos Pratiques :

Les Alignements de Carnac sont accessibles en visite libre d'octobre à fin mars. Attention, vous serez limités au niveau des enclos et ne pourrez pas pénétrer au milieu des alignements. Pour cela, je vous invite à vous inscrire pour participer à des visites conférences payantes, qui elles, vous permettront d'accéder aux différents sites. Pour cela, veuillez vous rendre à la Maison des Mégalithes.

Comment découvrir les alignements de Carnac ? Vous avez bien sur la possibilité de vous déplacer en voiture, ce qui est certainement le plus simple mais je souhaite vous partager deux autres moyens de transport.

• Carnac Tuk Tour : Par temps de pluie, comme ce fut le cas pour nous, mais aussi et surtout par beau temps, c'est un très bon moyen de découvrir Carnac, ses plages, ses villages et ses alignements. Notre chauffeur nous diffuse de nombreuses informations pendant les trajets et permet de faire des haltes tout le long pour nous imprégnez des lieux.

Tarif : 1 à 2 personnes 30€ / 3 à 4 personnes :  40€

• Mobilboard : Partez à la découverte des plus beaux sites de la Baie de Quiberon en gyropode Segway ou vélo électrique. Evadez-vous, accompagné d'un guide, le long des plages, des menhirs de Carnac, du port de la trinité, de la côte sauvage ... Entre mer et forêt, vous découvrirez des paysages magnifiques et anecdotes dont vous vous souviendrez longtemps ! Accessible dès 12 ans, l'équipe vous initie en quelques minutes au pilotage et vous transmet tout au long de la balade son savoir et sa culture.

Tarif : à partir de 50€ pour 2h

---

Autres activités à faire à Carnac

Profiter des plages de Carnac

Carnac est aussi réputée pour ses plages de sable fin, idéales pour la baignade, les sports nautiques, ou tout simplement pour se détendre. Les plages de Carnac Plage, de Saint-Colomban et de Ty Bihan sont parmi les plus populaires.

Parfaitement abritées, les 5 plages de Carnac sont appréciées de toute la famille pour leur sable fin, leurs pentes douces, et leurs eaux vivifiantes et limpides.

Des zones de baignade sont surveillées sur la Grande Plage et à la plage de Saint-Colomban pendant la saison estivale. Sur la Grande Plage, la baignade et les sports nautiques peuvent se pratiquer en toute sécurité grâce à une mer calme, à ses deux kilomètres de sable blanc très fin et à sa plage exposée plein sud.

Les plages de Légenèse, Ty Bihan et Saint-Colomban sont des plus agréables. La plage de Saint-Colomban est le lieu de rencontre reconnu toute l'année des meilleurs véliplanchistes.

La plage de Beaumer s'étend à l'est de la Grande Plage après la pointe Churchill, elle est le spot idéal pour les amateurs de pêche à pied.

Bon plan :

N'hésitez pas à découvrir les richesses du bord de mer avec un guide nature. Pour cela, rendez-vous à l'office du tourisme pour tous renseignements et réservations.

Découvrir le patrimoine architectural de Carnac et Saint-Colomban

Carnac, en plus de ses célèbres mégalithes, abrite également un patrimoine architectural charmant avec ses maisons typiquement bretonnes. Le village de Saint-Colomban, situé à quelques kilomètres du centre de Carnac, est un exemple parfait de l'authenticité de la région, offrant un cadre pittoresque avec ses maisons anciennes et sa belle église.

Les Jolies Maisons de Carnac

Carnac est parsemé de petites rues où l'on peut admirer de nombreuses maisons traditionnelles bretonnes. Voici quelques-unes des caractéristiques qui les rendent si charmantes :

• Maisons en Pierre de Granit : De nombreuses maisons à Carnac sont construites en pierre de granit, un matériau local qui leur confère un aspect robuste et authentique. Ces maisons sont souvent agrémentées de volets colorés et de toits en ardoise, typiques de l'architecture bretonne.

• Chaumières : Les chaumières sont également fréquentes à Carnac. Ces maisons aux toits de chaume, souvent restaurées, reflètent un mode de construction ancien. Leur aspect rustique et pittoresque attire l'œil des visiteurs.

• Maisons de Pêcheurs : Dans les quartiers proches de la mer, comme Carnac-Plage, vous trouverez d'anciennes maisons de pêcheurs. Ces habitations plus modestes, souvent blanches avec des volets bleus, dégagent une ambiance maritime unique.

• Les Villas Balnéaires : Au début du 20e siècle, Carnac est devenue une station balnéaire prisée. Les villas construites à cette époque, avec leurs balcons en bois sculpté, leurs grandes fenêtres et leurs jardins fleuris, ajoutent une touche d'élégance au paysage urbain.

Le Village de Saint-Colomban

Le village de Saint-Colomban, situé à l'ouest de Carnac, est un véritable joyau d’architecture traditionnelle bretonne. En vous promenant dans ses rues pavées, vous serez transporté dans le passé, au cœur d’un village où le temps semble s’être arrêté.

• Les Maisons Anciennes : Saint-Colomban est réputé pour ses maisons de pêcheurs et de paysans du 17e et 18e siècle, toujours debout. Ces maisons, construites en pierre de granit et aux toits d’ardoise, sont typiques de l’architecture rurale bretonne. Leur charme réside dans leur simplicité, avec des petites fenêtres encadrées de granit et des portes en bois massif.

• La Chapelle Saint-Colomban : Au cœur du village se trouve la chapelle Saint-Colomban, un édifice religieux construit au 16e siècle. Cette chapelle est dédiée à Saint Colomban, un moine irlandais qui aurait évangélisé la région. L'architecture de la chapelle est typiquement bretonne, avec son clocher ajouré, ses gargouilles et ses fenêtres en ogive. À l’intérieur, on peut admirer des fresques anciennes et un autel en pierre.

• Le Calvaire : À proximité de la chapelle, un petit calvaire en granit surplombe le village. Il témoigne de la tradition religieuse bretonne, où les calvaires sont des lieux de prière en plein air, souvent situés à des croisements de chemins.

Une visite à Saint-Colomban est l’occasion de découvrir l’authenticité d’un village breton préservé. L’ambiance y est calme, loin de l’agitation touristique, et les habitants sont fiers de leur patrimoine. Profitez de votre visite pour flâner dans les ruelles, admirer les détails des maisons, et vous imprégner de l’atmosphère unique de ce village breton.

Carnac et Saint-Colomban offrent un aperçu charmant de la Bretagne traditionnelle, entre maisons pittoresques, chapelles anciennes, et paysages maritimes. C’est une destination idéale pour les amateurs de patrimoine, de nature et de tranquillité.

Déguster des Huîtres Bretonnes dans un Parc Ostréicole à Carnac

Située entre terre et mer, la ville de Carnac est également célèbre pour ses délices gastronomiques, notamment ses huîtres. Une visite dans un parc ostréicole de la région offre une expérience unique et authentique : celle de découvrir et de déguster les huîtres bretonnes tout en explorant le savoir-faire ancestral des ostréiculteurs.

L’Art de l’Ostréiculture à Carnac

En Bretagne, et plus particulièrement à Carnac, l’ostréiculture est bien plus qu’une simple activité économique ; c’est une tradition qui se transmet de génération en génération. Les parcs à huîtres s’étendent le long des côtes, profitant des eaux riches et pures de l’océan Atlantique, qui offrent des conditions idéales pour la culture des huîtres.

Lors de votre visite dans un parc ostréicole, vous aurez l’occasion de découvrir les différentes étapes du cycle de vie des huîtres, depuis le captage des larves jusqu’à la récolte. Vous apprendrez comment les huîtres sont soigneusement cultivées, triées et affinées avant d’être prêtes à la dégustation.

Huîtres Belon vs Huîtres Ordinaires

La Bretagne est connue pour produire plusieurs variétés d’huîtres, chacune avec ses propres caractéristiques gustatives. Parmi elles, deux types d’huîtres se distinguent particulièrement : les huîtres plates de Belon et les huîtres creuses, dites ordinaires.

1. Les Huîtres Plates de Belon

Les huîtres plates de Belon, souvent simplement appelées « Belon », sont une spécialité bretonne. Elles sont cultivées principalement dans les rivières côtières de Bretagne, dont la rivière de Belon, qui leur a donné leur nom. Les Belon sont reconnaissables à leur coquille ronde et plate. Leur goût est unique, mêlant des saveurs iodées à des notes subtiles de noisette, avec une texture plus ferme que celle des huîtres ordinaires.

La Belon est souvent décrite comme l’huître des connaisseurs. Son affinage en eau douce, près de l’embouchure des rivières, lui confère une délicatesse et une complexité de saveurs qui séduisent les palais les plus exigeants.

2. Les Huîtres Creuses Ordinaires

Les huîtres creuses, également appelées « huîtres ordinaires » ou « Crassostrea gigas », sont les plus couramment cultivées en Bretagne. Elles ont une coquille allongée et irrégulière, et leur chair est plus charnue et plus juteuse que celle des huîtres plates. Les huîtres creuses de Bretagne se caractérisent par un goût iodé prononcé, avec des nuances de noisette, voire de beurre, qui varient en fonction du lieu de culture et de l’affinage.

Ces huîtres sont appréciées pour leur fraîcheur et leur croquant, et elles se marient parfaitement avec un filet de jus de citron ou un vinaigre à l'échalote pour rehausser leurs saveurs.

L’Expérience Sensorielle

La dégustation des huîtres dans un parc ostréicole à Carnac est une expérience sensorielle unique. Installé face à la mer, vous goûterez des huîtres fraîchement ouvertes, souvent accompagnées de pain de seigle et de beurre salé, dans la pure tradition bretonne. Le goût salé de la mer, la douceur de la noisette et la texture délicate de l’huître se mêlent pour offrir un moment de pur plaisir.

Les ostréiculteurs partagent souvent leur passion et leur savoir-faire, vous expliquant comment apprécier pleinement chaque huître, en la savourant lentement pour en découvrir toutes les nuances.

Pour sublimer la dégustation, les huîtres bretonnes se marient parfaitement avec un vin blanc sec et minéral. Un Muscadet, un Gros-Plant ou un Sancerre sont des choix classiques qui accentuent les saveurs marines des huîtres sans les masquer. Pour les amateurs de cidre, un cidre brut breton peut également être un accompagnement surprenant et délicieux.

La dégustation des huîtres bretonnes à Carnac est une expérience incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer. Qu’il s’agisse des huîtres plates de Belon, aux saveurs raffinées et complexes, ou des huîtres creuses plus communes, à la fraîcheur intense, chaque bouchée raconte une histoire de tradition, de terroir, et de passion. Cette immersion dans l'univers de l'ostréiculture bretonne vous laissera des souvenirs gustatifs inoubliables, marqués par la richesse et la diversité des saveurs marines.

Participer à une séance photo ancienne

Je vous partage ici une activité originale que vous ne penseriez même pas réaliser. Et pourtant ...

Imaginez un instant voyager dans le temps, revenir un siècle en arrière, et vous retrouver plongé au début du XXe siècle, vêtu des habits élégants de l’époque. C’est exactement ce que propose une séance photo immersive dans un studio aménagé avec des décors authentiques, où vous pourrez revivre l’ambiance d’un portrait d’antan.

L’Arrivée au Studio : Une Immersion Instantanée

Dès que vous franchissez la porte du studio, l’atmosphère change. Le bruit du monde moderne s’efface, remplacé par une ambiance feutrée, où les murs sont ornés de tableaux à l’huile, de lourds rideaux de velours, et de meubles anciens patinés par le temps. Chaque détail est soigneusement pensé pour vous plonger dans le passé, vous transportant immédiatement à l’époque victorienne.

Le Choix des Costumes : Un Retour en Grâce

Avant de commencer la séance photo, place au choix des costumes. Sur des portiques, de nombreux vêtements d’époque, soigneusement confectionnés ou restaurés pour coller aux standards du début du XXe siècle. Robes à crinoline, corsets, redingotes, hauts-de-forme, et accessoires tels que gants, cannes, et montres à gousset sont à votre disposition.

Chaque costume raconte une histoire, et choisir celui qui vous convient le mieux est un moment aussi excitant que délicat. L’équipe du studio vous assiste, vous aidant à ajuster les pièces pour un rendu parfait. Les femmes se glissent dans des robes élégantes aux tissus somptueux, aux manches bouffantes et aux tailles ajustées, tandis que les hommes adoptent l’allure distinguée des gentlemen d’autrefois, avec leurs redingotes cintrées et leurs cravates soigneusement nouées.

La Séance Photo : Un Instant Figé dans le Temps

Une fois vêtu de votre costume, vous êtes guidé vers le décor du studio, soigneusement préparé pour recréer une scène du début du XXe siècle.

Le photographe vous donne des indications pour adopter la posture parfaite. Il s’agit ici d’une séance photo où chaque geste compte, où l’élégance et la retenue sont de mise. Vous adoptez la posture droite et fière, les mains délicatement posées sur un livre ancien ou un éventail, le regard porté vers l’objectif avec une gravité élégante, typique des portraits d’antan.

Le photographe utilise un appareil photo moderne mais veille à donner aux clichés un aspect sépia ou noir et blanc, rappelant les premières photographies de l’époque. Les poses sont choisies pour leur raffinement, souvent inspirées des peintures et des portraits du début du XXe siècle, où chaque détail compte pour créer une image intemporelle.

L’Après-Séance : Une Œuvre d'Art Personnelle

Une fois la séance terminée, vous découvrez les premiers résultats. Chaque photo est une œuvre d’art, figée dans le temps, où vous apparaissez comme un personnage d’une autre époque. Les clichés sont ensuite retouchés avec soin pour recréer l’effet de la photographie sur plaques de verre, accentuant l’authenticité de l’expérience.

Vous avez la possibilité de repartir avec vos portraits imprimés ou sous format numérique, pour que vous puissiez les partager avec vos proches tout en gardant ce lien unique avec le passé.

Cette séance photo avec costumes du début du XXe siècle n’est pas seulement un moment de divertissement ; c’est une véritable immersion dans l’histoire, une expérience sensorielle et esthétique qui vous permet de revivre les codes et l’élégance d’une époque révolue. Que vous soyez un passionné d’histoire, un amateur de mode ancienne, ou simplement en quête d’une expérience unique, cette plongée dans le passé vous offrira des souvenirs impérissables et des images qui traverseront le temps.

---

Infos pratiques pour organiser son séjour à Carnac

• Quand y aller ?

Il est coutume de dire que l'on a droit à toutes les saisons en une journée, en Bretagne. La Bretagne Sud serait mieux lotie ... Bon, ca reste quand même très pluvieux, j'en ai fait l'expérience. Mais malgré ça, on a effectivement des périodes de beau temps grâce aux marées. Je vous conseillerai quand même de privilégier la période de mai à septembre pour découvrir ce joli territoire de France, avec des températures et une météo plus clémente. Après, je vous ai également mis des alternatives pour des journées de pluie (le tuktuk, la dégustation d'huitres, la séance photo vintage ...)

• Comment se déplacer ?

Nous nous sommes rendues à la gare de Vannes en train avant d'être pris en charge en voiture. Mais une fois sur place, vous pouvez prendre un vélo électrique, un segway ou le tuktuk pour découvrir les différents sites de la région (je vous en ai parlé précédemment). Ces moyens de transport électriques sont idéaux pour ces petits trajets et préservent la nature.

• Où dormir ?

Durant ce séjour à Carnac, j'ai logé à l'hôtel Edenia Canopée, situé en face de l'océan. Autant dire que la vue au réveil, depuis la fenêtre, est des plus agréables. Les chambres sont spacieuses et confortables. Les balcons vue mer sont un vrai plus au bien-être des chambres. La salle de réception est magnifique avec une ambiance zen et tropicale comme je les aime.

Rendez-vous également au sous-sol pour profiter de l'espace bien-être avec un spa, un hammam et même une douche nordique pour vous rafraichir. Peignoir et pantoufles sont disponibles dans les chambres.

Le petit déjeuner servi sous forme de buffet offre tout le nécessaire pour bien débuter la journée.

Tarif : chambre twin avec balcon vue mer : 184€ la nuit (petit déjeuner en supplément)

• Où manger ?

Durant ce séjour à Carnac, j'ai testé 2 adresses de qualité.

Bolée bleue

Impossible de venir en Bretagne sans se faire une bonne galette de sarrasin. Et j'ai l'adresse qu'il vous faut. La Bolée Bleue a une note de 5/5 sur TripAdvisor. Gage de qualité, non ?

Mais c'est plutôt mon expérience qui compte, hein ! Quand vous pénétrez dans la salle, c'est comme si vous rentriez chez un meunier. Sacs de farine posés au sol, balance, pelles en bois, panier en osier. J'aime cette ambiance champêtre qui sent bon le terroir. Puis laissez vous surprendre par les propositions de galettes à la carte : Complète, Porco Rosso, Doudou, Mont Michou, Caprine, Flipper, Moby Dick, Dandinou ...

Mon choix s'est porté sur cette dernière, composée de jambon sec, tome de brebis, oignons rissolés, confiture de figue et d'une salade de pousses d'épinards. Je me suis régalée. Le tout, accompagné d'une bolée de cidre, bien sur !

Tarif : environ 18€ pour galette et bolée de cidre

18ème Amendement

Inspiré par les speakeasy nés pendant la prohibition Américaine des années 1920, le 18ème Amendement est un restaurant et un bar à l’ambiance chaleureuse et accueillante dans lequel vous dégusterez de délicieux plats faits maison et des alcools et cocktails autrefois prohibés.

Murs peints en noir, tables en bois clair, canapés en cuir, photos noir et blanc accrochées aux murs, bar en zinc richement paré de bouteilles d'alcool donnent un air cosy à la salle. Et au menu, que des plats élaborés avec des produits régionaux, magnifiquement sublimés par le talent du chef Jérémy. Imaginez plutôt ...

• Duo rouget "Barbet" et St Jacques de St Brieuc, artichaut poivrade glacé à l'orange, asperges vertes et coulis de poivron, bouillon de homard

• Sardines grillées, variation de légumes, huile vierge, mousseline de carottes

• Mi-cuit d'espadon sashimi, variation d'asperges, encornets marinières, chou Bimi, émulsion iodée sauge

• Magret de canard rôti au thym, tempura de fourme d'Ambert, poivron, variation de légumes

Ca ne vous met pas l'eau à la bouche ?

Tarif : compter 30€ pour un plat.

---

Notre avis sur Carnac

Carnac fait partie des stations balnéaires du collectif Sensation Bretagne. On y va pour profiter de ses magnifiques plages de sable fin et de son eau turquoise, mais on y va surtout pour son patrimoine mégalithique exceptionnel. C'est un incontournable, à découvrir de différentes façons. Ce fut un véritable coup de cœur et je me promets déjà d'y retourner pour une visite guidée afin de les approcher de plus près et de percevoir encore plus la puissance de ces pierres.

Grande gourmande, j'ai également adoré savourer les spécialités culinaires bretonnes. Et moi, des huitres il ne faut pas m'en promettre surtout quand on a la chance de les déguster avec vue sur la Baie.

Enfin, je ne m'attendais pas à vivre une séance photo rétro. Nous nous sommes bien amusés à revêtir ces costumes d'antan, et à prendre la pose. Là encore une activité ludique et sympathique que vous pourrez faire en famille par tout temps. Eh oui, en Bretagne, il faut toujours prévoir des plans B.

---

Vos retours sur cet article

J'espère que cet article vous a plu. Si c'est le cas, n'hésitez pas à l'épingler sur Pinterest et à me laisser un commentaire. Je me ferai un plaisir de vous répondre.