Troyes, ce ne sont pas que des magasins d'usine largement connus pour leurs tarifs imbattables, oh non, Troyes, c'est bien plus que ça !.
Troyes, située dans la région Grand Est de la France, est une ville au charme incontestable, réputée pour son riche patrimoine historique et architectural. Capitale historique de la Champagne, Troyes séduit les visiteurs par ses ruelles pavées, ses maisons à pans de bois et ses nombreux édifices religieux.
Je vous embarque avec moi pour découvrir le centre ville de Troyes, ses secrets et ses nombreuses anecdotes.
Bienvenue à Troyes.
Sommaire
Troyes à travers son histoire
Visite du centre ville de Troyes
Autres centres d'intérêt à Troyes ?
Infos pratiques pour organiser sa visite de Troyes
Vos retours sur cet article
Troyes à travers son histoire
Afin de comprendre l'architecture d'une ville mais également comment elle a évolué et qui étaient ses habitants, rien de tel que de se refaire le parcours historique. Et à Troyes, on peut dire que son passé est riche ! Pour rendre le tout plus vivant, je vous propose de vous partager des anecdotes fort intéressantes. C'est parti pour un saut dans le temps.
Antiquité et Époque Gallo-Romaine
L'histoire de Troyes remonte à l'époque gallo-romaine. Connue sous le nom de "Augustobona Tricassium", la ville est fondée par les Romains au 1er siècle avant J.-C. En tant que capitale des Tricasses, une tribu gauloise, Troyes bénéficie d'une position stratégique sur la voie reliant l'Italie au nord de l'Europe. Elle prospère grâce au commerce et devient un centre administratif et militaire important.
Moyen Âge : Les Foires de Champagne
C'est au Moyen Âge que Troyes connaît son apogée. Dès le 12ème siècle, la ville devient célèbre pour ses foires de Champagne, l'un des plus grands centres commerciaux d'Europe. Ces foires attirent des marchands de toute l'Europe, venus échanger des produits de luxe, des épices, des étoffes, et bien plus encore. Les foires de Troyes se tenaient deux fois par an, en mai (foire chaude) et en novembre (foire froide), et duraient plusieurs semaines.
Anecdote :
Les foires de Champagne ont joué un rôle crucial dans le développement des lettres de change, ancêtres des billets de banque, facilitant les transactions à distance entre marchands.
Durant cette période, Troyes devient également un centre intellectuel grâce à l'abbaye de Clairvaux, fondée par Saint Bernard en 1115. La ville est un foyer de l'art et de la culture, avec de nombreux artisans, artistes et écrivains.
Renaissance : Le Renouveau de Troyes
La Renaissance marque une période de renouveau pour Troyes, malgré les ravages de la Guerre de Cent Ans. La ville se reconstruit et s'embellit avec de nombreux bâtiments en pierre et en bois. Les maisons à pans de bois, typiques de cette époque, témoignent de la prospérité retrouvée. Les hôtels particuliers se multiplient, et les églises gothiques sont embellies avec de nouveaux vitraux et sculptures.
Anecdote :
En 1524, un incendie dévastateur ravage une grande partie de la ville, mais cela conduit à une reconstruction massive qui donne à Troyes son aspect caractéristique que l'on peut encore admirer aujourd'hui.
Époque Moderne : Révolutions et Transformations
À la Révolution française, Troyes, comme beaucoup d'autres villes, subit des changements radicaux. Les églises sont fermées, les biens ecclésiastiques sont confisqués, et de nombreux bâtiments religieux sont endommagés ou détruits. Cependant, la ville parvient à préserver une grande partie de son patrimoine médiéval et renaissance.
Au 19ème siècle, Troyes devient un centre industriel majeur grâce à l'essor de la bonneterie. Les usines de textile et les ateliers de bonneterie prolifèrent, faisant de Troyes la "capitale de la maille". Cette période voit également la construction de nouveaux bâtiments publics et l'amélioration des infrastructures urbaines.
Anecdote :
En 1908, la première école française de bonneterie est créée à Troyes, reflétant l'importance de cette industrie pour la ville.
Époque Contemporaine : Préservation et Modernisation
Aujourd'hui, Troyes est une ville qui a su préserver son riche patrimoine tout en se modernisant. Les maisons à pans de bois, les églises gothiques et les bâtiments renaissance font de Troyes un musée à ciel ouvert. La ville a également développé un secteur universitaire dynamique et continue d'attirer des touristes du monde entier.
La ville est devenue un centre culturel avec des musées comme le Musée d'Art Moderne, le Musée de Vauluisant, et la Cité du Vitrail, installée dans l'Hôtel-Dieu-le-Comte.
Retrouvez mon article sur la Cité du Vitrail, juste en dessous :
Troyes accueille également de nombreux événements culturels et festivals, célébrant son patrimoine et sa culture vivante.
Anecdote :
En 2014, le centre-ville de Troyes a été classé secteur sauvegardé, garantissant la protection et la mise en valeur de son patrimoine historique et architectural.
L'histoire de Troyes est un fascinant voyage à travers les siècles, marqué par des périodes de prospérité, de déclin et de renaissance. De son rôle central dans le commerce médiéval avec les foires de Champagne à son importance industrielle au 19ème siècle, en passant par la préservation minutieuse de son patrimoine, Troyes est une ville qui raconte une histoire riche et complexe. En visitant Troyes, on ne découvre pas seulement une ville, mais un véritable livre d'histoire vivant.
Visite du centre ville de Troyes
Le cœur historique de Troyes, souvent comparé à un bouchon de champagne en raison de sa forme vue du ciel, est un labyrinthe de rues étroites bordées de maisons à pans de bois colorées. Ce secteur, essentiellement piétonnier, offre une plongée dans l'atmosphère médiévale de la ville.
Imaginez-vous entrer dans une machine à remonter le temps et être transporté au cœur du Moyen Âge. Les rues de Troyes s'animent devant vos yeux, les pavés résonnant sous les sabots des chevaux, les ruelles étroites remplies de l'agitation quotidienne des marchands, des artisans et des nobles en costumes d'époque. Vous êtes plongé dans un film historique, une fresque vivante où chaque coin de rue dévoile un nouveau tableau du passé. Vous y êtes ? Vous comprendrez aisément pourquoi le centre historique de Troyes a servi de décor de tournage à bon nombre de films. Les premiers remontent à 1920 avec "Arsène Lupin chez les Troyens". Mais plus proche de nous, on peut évoquer le film de Martin Bourboulon "Les Trois Mousquetaires : D'Artagnan" dont le tournage a eu lieu en 2022 dans le quartier de Vauluisant, la rue Larivey et l'Hôtel de Mauroy.
Bienvenue à Troyes, où chaque pas dans le centre-ville vous plonge dans une époque révolue, pleine de charme et de mystères. Laissez-moi vous guider à travers ses ruelles pavées, ses maisons à pans de bois et ses édifices historiques, en partageant quelques anecdotes fascinantes.
Pour mieux se repérer dans le centre ville, rien de tel qu'une bonne carte.
Source : Troyes la Champagne
Départ Rue Champeaux
Nous commençons notre visite au niveau de l'Office du tourisme de Troyes.
En quittant la place, nous nous dirigeons vers la Rue Champeaux. Cette rue est célèbre pour ses magnifiques maisons à pans de bois, caractéristiques de Troyes. Les poutres apparentes et les façades colorées sont un régal pour les yeux.
Anecdote :
La Maison du Boulanger, située au 52 Rue Champeaux, est l'une des plus anciennes maisons de la ville, datant du 16ème siècle. Aujourd'hui, elle abrite un centre culturel, mais autrefois, elle appartenait à un boulanger renommé, d'où son nom.
La Maison de l'Orfèvre
Faisons un arrêt devant la Maison de l'Orfèvre, un autre exemple de l'architecture en bois de Troyes. Cette maison du 16ème siècle, avec ses sculptures en bois et ses oriels (petites fenêtres en saillie), témoigne de la richesse et du savoir-faire des artisans de l'époque.
La Ruelle des Chats
Nous empruntons maintenant la Ruelle des Chats, l'une des plus pittoresques et des plus étroites de la ville. Son nom provient des chats qui pouvaient facilement sauter d'un toit à l'autre en raison de la proximité des maisons.
«Les toits, à force de se contempler depuis des siècles, ont été pris de tendresse réciproque… Les chats peuvent passer d’un grenier à l’autre sans risquer de faire un faux pas. »
Anecdote :
Cette ruelle est si étroite que deux charrettes ne pouvaient pas s'y croiser. Les habitants avaient coutume de se saluer en levant leur chapeau pour montrer qu'ils n'étaient pas armés, un geste de courtoisie devenu une tradition locale.
Cour du Mortier d'Or
Au bout de la ruelle des chats, on arrive directement à une petite cour charmante : la cour du Mortier d'Or. Ici, on peut observer l'arrière des maisons à pans de bois, avec leurs belles galeries coursives. Les abouts de poutre sont sculptés de sujets d'inspiration souvent guerrière.
Jardin Juvénal-des-Ursins
Besoin de faire une petite pause, ou tout simplement s'assoir dans un lieu tranquille ? Le jardin Juvénal-des-Ursins est le lieu idéal pour profiter de la fraicheur des arbres et des platebandes fleuries. Cet espace vert de 500m² a été dessiné par Eric Pallot, Architecte en Chef des Monuments historiques. Des bancs permettent de se poser et contempler le magnifique Hôtel Juvénal-des-Ursins, fleuron du "Beau 16e. troyen".
L’église Sainte-Madeleine
Nous arrivons maintenant à l’église Sainte-Madeleine, la plus ancienne de Troyes. Construite au 12ème siècle et remaniée au 16ème, elle est célèbre pour son magnifique jubé de pierre sculpté au début du 16ème siècle dont la clôture ajourée en bois est conservée au musée de Vauluisant. De remarquables vitraux du début du 16ème siècle, relatant la genèse, ornent les verrières du chœur. De superbes sculptures datant du 16ème siècle sont également présentées dans l'édifice.
Anecdote :
Lors de la Révolution française, de nombreux trésors d'églises ont été pillés ou détruits. Heureusement, le jubé de Sainte-Madeleine a été sauvé par un habitant de Troyes qui l’a dissimulé, évitant ainsi sa destruction.
Hôtel Mauroy
Nous poursuivons notre exploration du centre historique de Troyes avec l'Hôtel Mauroy.
L'histoire de l'Hôtel Mauroy remonte à 1409. Le premier propriétaire connu, Pierre des Marest, tient en sa possession "l'hôtel de l'Aigle", nom originel de l'hôtel Mauroy.
Ravagé par un incendie qui toucha l'ensemble de la ville en 1524, le bâtiment dût reconstruit en 1556 par Jean Mauroy, riche marchand troyen, prévôt de la monnaie et Seigneur de Colasverdey. Il entreprend des travaux de transformation, en particulier la grande galerie Renaissance, mais aussi des entrepôts avec boutique et comptoir.
En 1562, il y fonde l'Hôpital et le Collège de la Trinité pour les orphelins, sur le modèle des enfants de la Trinité à Paris, afin de leur apprendre un métier. En 1582, l'hôtel de l'Aigle, dénommé "Hôpital de la Trinité" par Loyse de Pleurre, épouse de Jean Mauroy, accueille les enfants pauvres pour leur apprendre un métier et leur enseigner le nécessaire intellectuel et spirituel.
En 1699, Claude Bague, maître bonnetier, forme les enfants à la manufacture de bonnets et bas. En 1746, les métiers à tricoter sont installés à la "Trinité". Dès 1770, la manufacture de la Trinité a contribué à former les 40 bonnetiers que compte alors la ville.
En 1796, la manufacture ferme ses portes et l'hôtel Mauroy est destiné successivement à accueillir un passementier, une troupe de théâtre, un constructeur de métiers à bas, l'administration de l'armée, un magasin de stockage de filature, un internat, un collège ecclésiastique, un journal diocésain et une imprimerie.
Entre-temps, le bâtiment devient le premier bâtiment privé de l'Aube à être classé Monument Historique en 1862. Aujourd'hui, il s'agit du Musée de l'Outil et de la Pensée Ouvrière.
Hôtel du Lion Noir
Là encore, je vous propose de pénétrer dans une cour magnifique. Attention, pour la tranquillité des habitants, veuillez rester discret.
Construit à la fin du XVIe siècle sur l'emplacement d'un bâtiment détruit par incendie le mercredi 26 février 1559, cet hôtel particulier était implanté dans ce qui s'appelait à l'époque la rue de l'Epicerie. Il a été édifié pour un riche commerçant, allié aux plus influentes familles de Troyes.
La décoration de la façade, dont on ne connaît pas d'autre exemple à Troyes, pourtant riche de très nombreux bâtiments en pans de bois du XVIe siècle, est typique de la Seconde Renaissance, caractérisée en architecture par une grande sobriété et une inspiration directe des monuments de l'antiquité après l'exubérance de la Première Renaissance.
Elle est en outre, en France, un exemple rare de la transposition de ce style architectural dans un bâtiment en pans de bois.
Quartier Saint-Jean
Nous continuons notre promenade vers le Quartier Saint-Jean, où se trouve la charmante Rue Émile Zola. Ce quartier est souvent considéré comme le cœur médiéval de Troyes.
Anecdote :
À l'époque médiévale, la rue Émile Zola était connue sous le nom de Rue de l'Épicerie en raison du grand nombre d'épiciers qui y avaient leurs échoppes. Le commerce des épices était alors une activité lucrative, et les épices étaient très prisées pour leurs propriétés médicinales et leur capacité à conserver les aliments.
La Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul
Nous terminons notre visite à la Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, un joyau de l'architecture gothique. Commencée au 13ème siècle, sa construction s'est étalée sur plusieurs siècles, ce qui explique la diversité de ses styles architecturaux. Elle possède une des plus grandes surfaces de verrières historisées de France avec des vitraux du 13ème siècle dans le chœur et des 15e et 16e siècles dans la nef. Depuis 1793, elle abrite également l'orgue de l'abbaye de Clairvaux.
Anecdote :
Pendant la Révolution française, la cathédrale a été transformée en temple de la Raison. Heureusement, ses magnifiques vitraux ont été épargnés, et ils sont aujourd'hui l'une des plus grandes collections de vitraux médiévaux de France.
En explorant le centre-ville de Troyes, chaque rue, chaque maison, chaque église raconte une histoire. Des foires de Champagne aux légendes locales, en passant par les trésors architecturaux et les traditions médiévales, Troyes est une ville où le passé et le présent se rencontrent harmonieusement. Profitez de cette promenade historique et laissez-vous charmer par l’âme médiévale de cette cité exceptionnelle.
Autres centres d'intérêt à Troyes ?
Les musées de la ville de Troyes méritent également qu'on s'y attarde. En voici une sélection :
Le Musée d'Art Moderne
L'ancien palais épiscopal édifié aux 16ème et 17ème siècles, a été restauré afin d'accueillir la donation du couple d'industriels troyens, Pierre et Denis Lévy, donnée à l’État en 1976.
Depuis 1982, le musée présente une collection de près de 3000 œuvres dont la majorité, issues de la donation, reflète le goût de ce couple de collectionneurs pour l'art français de 1850 à 1960 (Delaunay, Modigliani, Soutine, Balthus, Buffet ...). Cette collection compte un remarquable ensemble d’œuvres fauves, ainsi qu'une collection d’œuvres extra-occidentales et l'un des fonds les plus importants d'André Derain. Le fonds d'arts décoratifs comprend notamment des peintures et verreries de l'artiste troyen Maurice Marinot.
Tarif : 8€
La Cité du Vitrail
Installée dans l'enceinte de l'Hôtel-Dieu-le-Comte, lieu culturel et pédagogique, point de départ de découvertes in situ, la Cité du Vitrail a été conçue pour promouvoir le patrimoine vitré de l'Aube.
Retrouvez tous les détails de la Cité du Vitrail dans mon article ci-dessous.
Tarif : 5€
Le Marché des Halles
Inauguré à la fin du 19ème siècle, ce bâtiment, œuvre de l'architecte Edmond Bailly, demeure l'un des plus vastes marchés couverts de type Baltard en France associant à la fois la fonte, le fer et le verre. Ce lieu est actuellement incontournable pour découvrir les produits du terroir aubois et autres gourmandises. Quant à la mezzanine ajoutée à la fin des années 1980, elle abrite diverses boutiques et services municipaux.
D'autres lieux mériteraient une visite, mais je ne les ai pas encore testés. Il faudra donc que je revienne afin de compléter cet article.
Infos pratiques pour organiser sa visite de Troyes
Quand y aller ?
La réponse est on ne peut plus simple : toute l'année. Qu'il fasse beau ou mauvais (ce qui fut notre cas), la ville de Troyes conserve un charme indéniable. De plus, si vous voulez vous mettre à l’abri pendant une averse, pas de panique, la ville regorge de nombreux musées mais également de très bonnes tables.
Comment se déplacer ?
Pour vous rendre à Troyes, n'hésitez pas à prendre le train. En partant de la gare de l'Est à Paris, vous ne mettrez qu'1h30. Pas d'embouteillage en sortant de la capitale, pas le problème de stationnement, c'est vraiment la solution idéale pour venir sur Troyes.
Pour découvrir le centre ville de Troyes, je vous recommande chaudement de faire la visite à pied. Le centre est assez réduit et est donc adapté aux visites en famille. Attention toutefois, pour les personnes à mobilité réduite, il y a des rues pavées qui peuvent rendre les déplacements un peu plus compliqués. Mais un centre historique sans rues pavées n'aurait pas le même charme.
Où dormir ?
Alors là, j'ai une super adresse à vous proposer, la maison M située sur les quais de la Seine. La maison M est une grande demeure bourgeoise datant du 19ème siècle, qui a été construite et habitée par l'historien Albert Babeau. Entièrement rénovée, elle offre 5 chambres d'hôtes raffinées.
Michelle et Bruno, les propriétaires ont à cœur de vous accueillir chaleureusement dans cette demeure au décor authentique et moderne, qui a conservé son âme et son caractère historique.
Pour ma part, j'ai séjourné dans la chambre V à l'esprit new-yorkais, avec ses couleurs punchies, sa configuration moderne et son total confort.
Le petit déjeuner est servi dans la salle commune avec un joli buffet et la dégustation de chaource. Comment résister à ce fromage local ? Accompagnez ce dernier d'un morceau de baguette écureuil, c'est un régal. Vue sur le jardin et la véranda pour un début de journée tout en douceur.
Tarif : à partir de 140€ la nuit, petit déjeuner inclus
Où manger ?
Là encore, je vous propose 2 adresses top qualité. Surtout ne me dites pas merci !
Pour un déjeuner ou un dîner raffiné, je vous suggère le très bon restaurant Le petit Basson. Les propriétaires ont lancé un nouveau concept, celui de bistrot jardin. Ils ont mis en place un potager où ils cultivent eux-mêmes leurs produits en permaculture avant de les introduire en cuisine dans l'élaboration des recettes gourmandes. Poussez la porte du restaurant et pénétrez dans un décor végétal et élégant avec des plantes vertes, des fleurs séchées et une serre en guise de cage d'escalier. Le cuistot lui-même est imprégné de végétal avec des légumes tatoués sur les bras. Ici, tout respire jardin et nature.
Les plats proposés, principalement à base de poisson sauvage et de quelques viandes, offrent une explosion de saveurs qui se révèlent avec subtilité. Un accord met/vin vient sublimer le repas. Une très belle adresse avec un rapport qualité/prix inégalable. Gage de qualité, Le Petit Basson a été sélectionné par le Guide Michelin.
Tarifs : Entrée ~20€, Plat ~28€, Dessert ~12€
C'est au sein d'un salon de thé/café que je vous donne rendez-vous pour un brunch du dimanche matin. Il n'y a rien de tel que de prendre son temps autour d'une bonne table avec les délicates effluves de café qui nous chatouillent les narines. Vous l'aurez compris, c'est avant tout une boutique de cafés et thés bio, en provenance du monde entier. Vous pouvez donc demander conseil auprès d'Axelle qui vous choisira la boisson idéale en fonction de vos goûts. Mais pourquoi se limiter à une boutique quand on peut savourer sa boisson favorite accompagnée de mets savoureux ? C'est donc le concept développé par Axelle en proposant un brunch du dimanche matin. Attention, succès garanti, il est indispensable de réserver à l'avance.
Au milieu d'une déco exotique et colorée, prenez place pour un moment de pur bonheur. Premier choix à faire : la boisson. Et déjà, c'est un gros dilemme tellement la carte est vaste. Puis le brunch se compose d'un jus d'orange pressé, de pain accompagné de beurre et confitures maison, d’œufs brouillés avec lard grillé et pommes de terre sautées, de pancakes au sirop d'érable pour finir par une salade de fruits frais. Moi, je vous le dis, on tient toute la journée après un tel brunch !
Tarif : 26€
Vos retours sur cet article
J'espère que cet article vous a plu. Si c'est le cas, n'hésitez pas à l'épingler sur Pinterest et à me laisser un commentaire. Je me ferai un plaisir de vous répondre.
Coucou,
Je ne connais pas cette ville et cela fait un certain temps que j'ai envie de la découvrir.
Ton reportage me pousse encore plus vers elle, j'espère pouvoir m'y rendre un de ces jours.
Merci pour ce récit très riche en explications et en anecdotes.... et en bonnes adresses !
A bientôt, bisous
Géraldine